Для того чтобы выводить расширенный вывод цен у товара, в первую очередь необходимо включить данную настройку.
Если используются глобальные настройки, то включаем данный параметр в Точных настройках > Каталог > Общие:
Если глобальные настройки не используются, тогда выставляем следующие значения в компоненте "Каталог":
Затем необходимо открыть редактирование товара, и во вкладке "Торговый каталог" > "Цены" включить параметр "Использовать расширенный режим управления ценами":
После чего отобразятся дополнительные поля для ввода диапазона количества товара и цены для данного диапазона:
После указания данных значений, у товара отобразится кнопка для показа диапазона цен: