Вы можете изменять расположения характеристик в фильтре. Параметр "Цена" присутствует по умолчанию: он всегда находится на первой позиции. Остальные параметры отображаются в том порядке, в котором рассортированы соответствующие свойства в настройках инфоблока каталога.
Значения сортировки отображены в столбце "Сорт.". Поэтому их можно изменять прямо в свойствах инфоблока каталога, не заходя в режим редактирования конкретного свойства. Соответственно изменится положение параметра в фильтре относительно остальных.