Почему товар недоступен если цена заполнена и остаток положительный?
Если вы заполнили цены, и остаток у товаров положительный или товарный учет не используется, но товары в каталоге все равно выводятся как "Нет в наличии", то в первую очередь нужно проверить выбран ли тип цен. Для этого перейдите в параметры компонента каталога, и найдите такую опцию:
Левой кнопкой мыши выделите Тип цены. Если у вас используется несколько типов цен, то можно выбрать несколько, последовательно кликая на них, удерживая клавишу ctrl.