1) Заполнить элементы
Если этих свойств нет, их необходимо создать.
Этапы 1. Заголовок - Тип Строка
Этапы 1. Элементы - Тип Привязка к элементу. Привязать к инфоблоку, в котором у Вас находятся элементы этапов
Элементы находятся в инфоблоке, штатно это инфоблок "Услуги.Этапы"